天然色素、護色防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化、改善肉制品的色香味。

性  能：本品對肉制品抑菌保鮮，使肉制品色澤鮮艷、成光亮的自然色，常溫下久存5~7天不變色、不變黑。延長保質期1~2倍，調節PH值，防止蛋白和脂肪分離，改善組織結構，使產品多汁味美，肉質細嫩，富有彈性，熟爛快，調味增鮮。

用  量：每袋500克本品可加工肉100~200公斤。

使用方法:將本品用水溶解后，倒入湯鍋中即可。

鶴潤食品三十年品質始終如一